Günstige Espressobohnen: Was „günstig“ bei Röstereien heißt

Im Bohnenatlas sind gerade 619 Kaffees von 92 Röstereien als Espresso geröstet und haben einen vergleichbaren Grundpreis. Die Hälfte kostet weniger als 43 €/kg, die günstigsten zehn Prozent liegen unter 32 €/kg, die teuersten zehn Prozent über 60 €/kg (Stand 19.10.2026).

Wie viele Espressobohnen kosten unter 25, 30 und 40 Euro?

Espresso-Röstungen im Atlas nach Grundpreis, Stand 19.10.2026

Grundpreis unter	Kaffees	Anteil	pro Doppio (18 g)
25 €/kg	7	1 %	0,45 €
30 €/kg	49	8 %	0,54 €
40 €/kg	247	40 %	0,72 €

Pro Tasse liegen zwischen den Stufen der Tabelle nur wenige Cent. Spürbar wird der Unterschied erst über den Monat: wer täglich zwei Doppi trinkt, braucht gut ein Kilo.

Was im Kilopreis steckt

Auf Röstkaffee fallen in Deutschland 2,19 € Kaffeesteuer je Kilogramm an, dazu der ermäßigte Satz der Mehrwertsteuer. Beides steckt in jedem Grundpreis, beim Discounter wie bei der Rösterei. Der Rest verteilt sich auf Rohkaffee, Rösten, Verpackung und Versand – und wie viel davon bei den Farmen ankommt, steht im Preis nicht drin. Einige Röstereien legen ihre Einkaufspreise offen; das ist die einzige Angabe, die das beantwortet.

Zwei Dinge machen das Kilo spürbar günstiger, ohne die Bohne zu wechseln: Die Kilopackung kostet bei vielen Röstereien pro Kilo weniger als vier 250-g-Tüten, und ab einem bestimmten Bestellwert entfällt der Versand. Wo der Shop das angibt, steht es auf der Seite der Rösterei unter „Versand & Frische“.

Espresso mit Robusta

Viele klassische Espresso-Mischungen enthalten Robusta: Die Tasse wird kräftiger, schokoladiger und bitterer, die Crema fester, und der Kilopreis ist meist niedriger. Wie viel Robusta drin ist, zeigen wir nur, wenn die Rösterei eine Zahl nennt. Bei 166 Espresso-Röstungen im Atlas ist ein Robusta-Anteil angegeben. Im Katalog filterst du unter „Bio, Entkoffeiniert & Robusta“: Espresso mit Robusta-Anteil oder reine Arabica-Röstungen.

So findest du günstige Espressobohnen im Atlas

• Espresso-Röstungen, günstigste zuerst – oder tippe in die Suche einfach „espresso unter 30“.
• Für den Siebträger und den Vollautomaten gibt es eigene Übersichten; schokoladige Röstungen sammelt schokoladig-nussig.
• Die Karten unten zeigen Espresso-Röstungen, die unter dem Median ihrer Vergleichsgruppe liegen. Wie wir die Gruppen bilden, steht in der Methodik.

Wir bewerten keine Kaffees. „Günstig“ heißt hier nur: ein niedriger Grundpreis aus dem Shop der Rösterei. Ob er dir schmeckt, sagt der Preis nicht.