Kaffee-Ratgeber

Erklärt mit Zahlen aus dem Atlas: jede Zahl mit n und Stand.

Was kostet Spezialitätenkaffee? Preis pro Kilo und pro Tasse im Vergleich

Was ein Kilo Spezialitätenkaffee bei DACH-Röstereien kostet, was eine Tasse kostet und wie du die Preis-Lage im Atlas liest.

aktualisiert 12.10.2026

Wie die Bohne aus der Kirsche kommt, prägt den Geschmack. Die vier Aufbereitungen im Überblick, mit Aromen und Preisen aus dem Atlas.

aktualisiert 12.10.2026

Espresso-, Omni- oder Filterröstung? Was im Vollautomaten funktioniert, warum ölige Bohnen stören und was wir über deine Maschine nicht wissen.

aktualisiert 12.10.2026

Wie eine äthiopische Varietät in Panama berühmt wurde, wie Röster sie beschreiben und was Geisha im Atlas kostet.

aktualisiert 12.10.2026

Fruchtig beschreibt ein Aroma, sauer einen Geschmack. Was Röster-Notizen bedeuten und welche Stellschrauben gegen saure Tassen helfen.

aktualisiert 12.10.2026