Kaffee aus Äthiopien

Kurz gesagt

Im Bohnenatlas sind 162 Kaffees aus Äthiopien von 77 Röstereien verfügbar (Stand 12.10.2026).

Der Median liegt bei 56 €/kg; 10 % kosten weniger als 41 €/kg, 10 % mehr als 82 €/kg (n = 135 Kaffees mit Preis).

Natural ist die häufigste Aufbereitung (53 %).

Wo die Röstereien die Höhe nennen (53 %), liegt sie meist zwischen 1.900 und 2.100 m.

Kaffees
162
Röstereien
77
Median €/kg (p10–p90)
56 (41–82)
häufigste Aufbereitung
Natural (53 %)
Höhe p25–p75
1.900–2.100 m
Datenlage
78 %
Legende & Quellen
Stand
Quelle
Shops der Röstereien, Stand der letzten Prüfung
n
162 Kaffees von 77 Röstereien
Datenlage
78 % der Angaben

Äthiopien gilt als Ursprungsland des Arabica-Kaffees: In den Bergwäldern im Südwesten wächst Coffea arabica bis heute wild. Der meiste Kaffee stammt von Kleinbauern, die ihre Kirschen an Waschstationen liefern. Viele Kaffees tragen deshalb den Namen einer Station oder Gemeinde statt einer Farm. Bekannte Regionen sind Sidama (auch Sidamo geschrieben), Yirgacheffe, Guji und Limu.

Statt einzelner Varietäten wachsen dort meist lokale Landsorten, im Handel „Heirloom“ oder „Ethiopian Landrace“ genannt. Gewaschene Kaffees aus Äthiopien beschreiben Röster oft blumig und zitrisch, Naturals eher mit Beeren. Im Atlas ist die häufigste Aufbereitung Natural. Welche Höhen die Röstereien nennen, zeigt das Höhenprofil weiter unten.

Yevhen Polishchuk, 10.10.2026

Höhenprofil

6001.0001.4001.8002.2002.600 m
  • Washed
  • Natural
  • Honey
  • Anaerob
  • Experimentell
Anbauhöhe von 86 Kaffees aus Äthiopien, meist zwischen 1.900 und 2.100 m. Ohne Höhenangabe: 76. Stand .

Regionen

Aufbereitung

  •  Natural 53 % (68)
  •  Washed 46 % (59)
  •  Honey 1 % (1)

Verfügbare Kaffees

Alle 162 im Katalog filtern

ProvokateurSankt Augustin, DE

die liebe

Äthiopien, Guji, 1.900–2.000 m

Natural, Ethiopian Landrace

Beeren, Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 47,60 €/kg

21 % unter Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

RoasticiousCH

Banko Gotiti Lot #1

Äthiopien, Gedeo, 1.950–2.100 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Steinobst

Omni-Röstung

Grundpreis ≈ 81,62 €/kg (76,00 CHF/kg)

47 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Vote CoffeeDE

Bookkisa - Ethiopia - Washed

Äthiopien, Guji, 2.000–2.150 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 62,80 €/kg

13 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Blaue Bohne KaffeeröstereiBerlin, DE

Bulessa Decaf (Ethiopia)

Äthiopien, Sidama, 1.650–1.850 m

Washed, Ethiopian Landrace

Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 54,00 €/kg

5 % über Median für Entkoffeiniert

Zum Röster

Cocuma caffèBiel, CH

ETHIOPIA

Äthiopien, Guji, 1.950–2.100 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 45,10 €/kg (42,00 CHF/kg)

25 % unter Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

ElbgoldHamburg, DE

DENBI UDDO

Äthiopien, Guji, 1.800–2.000 m

Washed, Kurume, Wolisho

Blüten & Tee

Filter-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

7 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Kaffa (KaffaWerkstatt)Kriens, CH

Goba Gessa No 4 Kaffa Wild Coffee Collection Bohnen bio

Äthiopien, Kaffa, 1.800 m

Natural, Mokka

Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 52,35 €/kg (48,75 CHF/kg)

Zum Röster

Man versus MachineMünchen, DE

SAMII CHELBESA #8, ETHIOPIA, WASHED

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.925–2.110 m

Washed, Welisho, Dega

Blüten & Tee, Zitrus

Omni-Röstung

Grundpreis 75,60 €/kg

36 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

miró manufactura de caféZürich, CH

Echemo

Äthiopien, Jimma, 2.100 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Beeren

Filter-Röstung

Grundpreis ≈ 88,06 €/kg (82,00 CHF/kg)

46 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Public Coffee RoastersKarlsruhe, DE

BIO Filterkaffee Yirgacheffe

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.700–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace, Bourbon

Blüten & Tee, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 51,80 €/kg

7 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

RoasticiousCH

Burtukaana Danche Lot #9

Äthiopien, Gedeo, 2.000–2.300 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Tropisch & weinig

Omni-Röstung

Grundpreis ≈ 81,62 €/kg (76,00 CHF/kg)

35 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Amir der KaffeemannDE

Äthiopien Dumerso Guji Kilenso

Äthiopien, Guji, 1.960 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 50,80 €/kg

9 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Fjord CoffeeBerlin, DE

Ethiopia, Bishan Wate

Äthiopien, Guji, 1.900–2.350 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren, Trockenfrucht & Gewürz

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 71,60 €/kg

29 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Hoppenworth & PlochFrankfurt, DE

Diima Danche - Äthiopien

Äthiopien, Gedeo, 2.000–2.300 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Beeren

Omni-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

12 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Kaffeerösterei HosennenGersau, CH

Zege Waldkaffee, Honey Processed

Äthiopien, Amhara, 1.800 m

Honey, Ethiopian Landrace

Trockenfrucht & Gewürz, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 49,40 €/kg (46,00 CHF/kg)

12 % unter Median für Äthiopien

Zum Röster

RoasticiousCH

Dhilgee Danche Lot #12

Äthiopien, Gedeo, 2.000–2.300 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Beeren

Omni-Röstung

Grundpreis ≈ 90,21 €/kg (84,00 CHF/kg)

49 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Röstbrüder KaffeeröstereiWeimar, DE

Nilüfer – Yirgacheffe, Äthiopien

Äthiopien, Yirgacheffe, 2.000–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Steinobst

Omni-Röstung

Grundpreis 65,50 €/kg

18 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Seven Hills Coffee RoastersBamberg, DE

Halo Beriti – Äthiopien – Natural Special Prep

Äthiopien, Yirgacheffe, 2.100–2.300 m

Natural, Ethiopian Landrace

Beeren, Schokolade, Steinobst

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

12 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Coffea CirculorBerlin, DE

ETHIOPIA Chaka Washed WX (Espresso)

Äthiopien, Bench Maji, 1.000 m

Washed, Ethiopian Landrace

Zitrus, Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade

Espresso-Röstung

Grundpreis 60,00 €/kg

8 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Fjord CoffeeBerlin, DE

Ethiopia, Okoluu

Äthiopien, Guji, 2.000–2.150 m

Natural, Ethiopian Landrace

Zitrus, Beeren

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

12 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

KaffeekommuneDE

Äthiopien | Chelbesa

Äthiopien, Gedeo, 2.150–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 70,00 €/kg

26 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Kaffeerösterei HosennenGersau, CH

Zege Waldkaffee, Natural

Äthiopien, Amhara, 1.800 m

Natural, Ethiopian Landrace

Trockenfrucht & Gewürz

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 49,40 €/kg (46,00 CHF/kg)

18 % unter Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

KAWA RoasteryBerlin, DE

Äthiopien Sidamo

Äthiopien, Sidama, 1.500–2.310 m

Washed, Ethiopian Landrace, Mundo Novo

Blüten & Tee, Zitrus

Filter-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

7 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Seven Hills Coffee RoastersBamberg, DE

Kochere – Äthiopien – Natural

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.795–1.900 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren, Schokolade

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

12 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

BergbrandNürnberg, DE

Hasenalarm [Filter]

Äthiopien, Yirgacheffe, 2.000–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Filter-Röstung

Grundpreis 63,20 €/kg

14 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

BohnenkartellEssen, DE

Jackie Filterkaffee

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.800–2.000 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Beeren

Filter-Röstung

Grundpreis 47,60 €/kg

21 % unter Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Father CarpenterBerlin, DE

Okoluu, Ethiopia

Äthiopien, Guji, 2.000–2.150 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 75,60 €/kg

25 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

KaffeekommuneDE

Äthiopien | Halo Grade 1

Äthiopien, Gedeo, 1.900–2.300 m

Natural, Ethiopian Landrace

Beeren, Schokolade, Steinobst

Omni-Röstung

Grundpreis 70,00 €/kg

16 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Guji

Äthiopien, Guji, 1.850–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee

Filter-Röstung

Grundpreis 47,20 €/kg

15 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Blooming CoffeeDE

Espresso Yenensh Getu - Äthiopien

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.800–2.000 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Omni-Röstung

Grundpreis 54,00 €/kg

11 % unter Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Kult Kaffee RöstereiMülheim an der Ruhr, DE

Ethiopia Sidamo Moredocofe

Äthiopien, Sidama, 1.500–2.000 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Filter-Röstung

Grundpreis 48,00 €/kg

14 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Kult Kaffee RöstereiMülheim an der Ruhr, DE

Ethiopia Yirgacheffe Heileselassie

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.500–2.000 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Filter-Röstung

Grundpreis 52,80 €/kg

5 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Café del CastilloOberursel, DE

Äthiopien Sidamo Gr.2 Bensa Organic

Äthiopien, Sidama, 1.950–2.300 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren

Omni-Röstung

Grundpreis 44,00 €/kg

21 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Mókuska KaffeeröstereiStuttgart, DE

Filterkaffee Adnan

Äthiopien, Sidama, 2.000–2.200 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 64,00 €/kg

6 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Vote CoffeeDE

Isla Filter - Bookkisa - Ethiopia

Äthiopien, Guji, 2.000–2.150 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 62,80 €/kg

13 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Sidamo

Äthiopien, Sidama, 1.700–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee

Filter-Röstung

Grundpreis 39,60 €/kg

29 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Blooming CoffeeDE

Filter Yenensh Getu - Äthiopien

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.800–2.000 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Omni-Röstung

Grundpreis 54,00 €/kg

11 % unter Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Vote CoffeeDE

Kebena Decaf - Ethiopia - Washed, E.A. Decaf

Äthiopien, Jimma, 1.865–2.090 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 62,00 €/kg

20 % über Median für Entkoffeiniert

Zum Röster

SüssmundWien, AT

Äthiopien - Banko Gotiti / Filterkaffee

Äthiopien, Yirgacheffe, 2.100 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Nuss & Karamell, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 63,60 €/kg

14 % über Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

Vote CoffeeDE

Koromii - Ethiopia - Natural

Äthiopien, Guji, 2.000 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Filter-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

12 % über Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Vote CoffeeDE

La Maison Filter - Koromii - Ethiopia - Natural

Äthiopien, Guji, 2.000 m

Natural, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Omni-Röstung

Grundpreis 38,76 €/kg

36 % unter Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

SüssmundWien, AT

Äthiopien - Lalesa / Filterkaffee

Äthiopien, Gedeo, 2.150–2.200 m

Anaerob, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren, Tropisch & weinig

Filter-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

21 % über Median für Äthiopien

Zum Röster

Van Dyck RöstereiKöln, DE

Espresso ‚Herzblut‘-Bio

Äthiopien, Sidama, 1.700–1.900 m

Aufbereitung unbekannt, Ethiopian Landrace

Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 48,00 €/kg

14 % unter Median für Äthiopien

Zum Röster

Bean Goose CoffeeNunningen, CH

Aleta Wondo (Ethiopia)

Äthiopien, Sidama, 1.500–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus

Omni-Röstung

Preis beim Röster prüfen

Zum Röster

Bono Coffee RoasteryDE

KARAMO

Äthiopien, Nensebo, 2.400 m

Washed

Blüten & Tee, Tropisch & weinig

Omni-Röstung

Grundpreis 51,82 €/kg

7 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Zum Röster

ElbgoldHamburg, DE

BOMBE

Äthiopien, Sidama, 1.950–2.150 m

Natural, Ethiopian Landrace

Keine Aromen erkannt

Espresso-Röstung

Grundpreis 59,60 €/kg

etwa im Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

HeilandtKöln, DE

Bookkisa

Äthiopien, Guji, 2.000 m

Natural

Blüten & Tee, Beeren, Nuss & Karamell

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 62,00 €/kg

etwa im Median für Natural aus Äthiopien

Zum Röster

Kaffa (KaffaWerkstatt)Kriens, CH

Bale Mountains Wild Coffee Espresso Roast Bohnen

Äthiopien, Bale Mountains

Natural, Mokka

Beeren, Tropisch & weinig, Schokolade

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 52,35 €/kg (48,75 CHF/kg)

Zum Röster

Alle 162 im Katalog filtern Reihenfolge: Standard (So sortieren wir).

Ratgeber zum Thema

Daten & Methode: n = 162 verfügbare Kaffees, Stand . So erheben und sortieren wir.

  1. Preise werden täglich aktualisiert und können inzwischen abweichen; es gilt der Preis im Shop.