Aromen laut Röster-Notizen: Nuss & Karamell, Steinobst. Aufbereitung: Washed.GTM

THE MASKED APE • Guatemala

von The Holy Cross, Frankfurt am Main (DE)

Verfügbar

Grundpreis 60,00 €/kg

15,00 € für 250 g

≈ 0,90 € pro Tasse (15 g)

Zum Röster

Legende & Quellen
Stand
Quelle
Shop der Rösterei (theholycross.de)
Vergleichsgruppe
Washed aus Guatemala, 41 Kaffees von 33 Röstereien
Datenlage
7/8
Lot-ID
de1747f34f

36 % über dem Median der Gruppe Washed aus Guatemala (44 €/kg; 41 Kaffees von 33 Röstereien)

p10 36Median 44p90 62 €/kg

Herkunft
Guatemala
Quelle: RösterAngabe der Rösterei im Shop
Region
Santa Rosa
Quelle: KIKI-gelesen, nicht von Menschen geprüft
Aufbereitung
Washed
Quelle: RösterAngabe der Rösterei im Shop
Varietät
Bourbon, Caturra, Pache
Quelle: KIKI-gelesen, nicht von Menschen geprüft
Anbauhöhe
1.400–1.700 m
Quelle: RösterAngabe der Rösterei im Shop
Zubereitung laut Röster
keine Angabe gefunden
Bio laut Rösterei
keine Angabe gefunden
Entkoffeiniert
keine Angabe gefunden
Art
Single Origin
Quelle: RösterAngabe der Rösterei im Shop
Aromen laut Röster-Notizen: Nuss & Karamell, Steinobst. Aufbereitung: Washed.GTM
  1. Blüten & Tee
  2. Zitrus
  3. Beeren
  4. Tropisch & weinig
  5. Trockenfrucht & Gewürz
  6. Schokolade
  7. Nuss & Karamell – genannt
  8. Steinobst – genannt
Laut Röster-Notizen eher ausgewogen

Röster-Notizen (KI-gelesen)

Nüsse · Steinfrüchte · süß

aus Röster-Notizen abgeleitet (KI-gelesen), kein Messwert

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Grundpreis 51,60 €/kg

17 % über Median für Washed aus Guatemala

6 von 8 Merkmalen gleichGuatemalaWashedBourbon, CaturraNuss & Karamell±200 m52 €/kg (−8 €/kg)

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Colombia Beso Beso Excelso

Kolumbien, 1.200–2.000 m

Washed, Typica, Bourbon

Nuss & Karamell, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 44,00 €/kg

21 % unter Median für Washed aus Kolumbien

5 von 8 Merkmalen gleichWashedBourbon, CaturraNuss & Karamell + Steinobst±50 m44 €/kg (−16 €/kg)

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KaffeeschreinerDE

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Washed, Catuai

Nuss & Karamell

Grundpreis 50,80 €/kg

15 % über Median für Washed aus Guatemala

6 von 8 Merkmalen gleichGuatemalaSanta RosaWashedNuss & Karamell±50 m51 €/kg (−9 €/kg)

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Indien Baba Budan

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Washed, Bourbon

Nuss & Karamell, Steinobst

Grundpreis 40,40 €/kg

etwa im Median für Washed aus Indien

3 von 8 Merkmalen gleichWashedBourbonNuss & Karamell + Steinobst

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RubiacBremen, DE

José Tubac

Guatemala, Chimaltenango, 2.000 m

Washed, Bourbon, Caturra

Schokolade, Nuss & Karamell, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 74,00 €/kg

68 % über Median für Washed aus Guatemala

5 von 8 Merkmalen gleichGuatemalaWashedBourbon, CaturraNuss & Karamell + Steinobst74 €/kg (+14 €/kg)

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ElbgoldHamburg, DE

DON MAURICIO

Guatemala, Huehuetenango, 1.650–2.000 m

Washed, Bourbon, Caturra

Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

17 % über Median für Washed aus Guatemala

5 von 8 Merkmalen gleichGuatemalaWashedBourbon, CaturraNuss & Karamell52 €/kg (−8 €/kg)

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Datenlage

Datenlage 7/8

Gezählt werden acht Angaben: Herkunft, Region, Aufbereitung, Varietät, Anbauhöhe, Aromen, Zubereitung und Grundpreis.

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