Washed-Kaffee: gewaschen aufbereitet

Kurz gesagt

485 Washed-Kaffees von 83 Röstereien sind im Atlas verfügbar (Stand 12.10.2026).

Der Median liegt bei 52 €/kg; 10 % kosten weniger als 38 €/kg, 10 % mehr als 80 €/kg (n = 444 Kaffees mit Preis).

Am häufigsten kommen sie aus Kolumbien, Äthiopien und Kenia.

Kaffees: 485
Röstereien: 83
Median €/kg (p10–p90): 52 (38–80)
Höhe p25–p75: 1.500–1.850 m
Datenlage: 83 %

Legende & Quellen

Stand: 12.10.2026
Quelle: Shops der Röstereien, Stand der letzten Prüfung
n: 485 Kaffees von 83 Röstereien
Datenlage: 83 % der Angaben
Methode: Welche Seiten es gibt und warum

Bei Washed wird die Kaffeekirsche kurz nach der Ernte entpulpt: Eine Maschine entfernt Haut und Fruchtfleisch. Die klebrige Schleimschicht darunter löst sich in Gärtanks, wird abgewaschen, und die Bohne trocknet in ihrer Pergamenthaut. Weil kaum Frucht an der Bohne bleibt, gelten gewaschene Kaffees als klar und sauber. Herkunft und Varietät treten deutlicher hervor, die Säure oft auch.

In Kolumbien, Kenia und weiten Teilen Mittelamerikas ist Washed die übliche Methode. Sie braucht viel Wasser und Technik, liefert dafür gleichmäßige Ergebnisse. Im Atlas stammen gewaschene Kaffees am häufigsten aus Kolumbien, Äthiopien und Kenia. Wie sich Washed von Natural und Honey unterscheidet, steht im Ratgeber Aufbereitung erklärt.

Yevhen Polishchuk, 10.10.2026

Was heißt Washed?

Washed heißt: Haut und Fruchtfleisch werden direkt nach der Ernte entfernt, die Schleimschicht wird durch Fermentation gelöst und abgewaschen. Getrocknet wird nur die Bohne in ihrer Pergamenthaut. Andere Namen sind gewaschen, nass aufbereitet und Fully Washed.

Herkunftsländer

Preis-Leiter

Grundpreis, Spanne p10–p90 und Median; Skala 30–90 €/kg. n = 485 Kaffees, Stand 12.10.2026.
Aufbereitung	Spanne p10–p90	Median	n
Washed	38–80 €/kg	52 €/kg	444
Alle Single Origins	38–88 €/kg	54 €/kg	917

Verfügbare Kaffees

Alle 485 im Katalog filtern

Public Coffee RoastersKarlsruhe, DE

BIO Filterkaffee La Paz

Honduras, La Paz, 1.600 m

Washed, Catuai

Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 45,20 €/kg

11,30 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:05

etwa im Median für Washed aus Honduras

RoasticiousCH

Banko Gotiti Lot #1

Äthiopien, Gedeo, 1.950–2.100 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Steinobst

Omni-Röstung

Grundpreis ≈ 81,62 €/kg (76,00 CHF/kg)

19,00 CHF für 250 g, EZB-Kurs vom 12.10.2026, zzgl. Versand, ggf. Einfuhrabgaben, Stand 12.10., 16:22

47 % über Median für Washed aus Äthiopien

Röstgrad KaffeemanufakturRahden, DE

Espresso De Colombia

Kolumbien, Ciudad Bolivar, 1.300–1.900 m

Washed, Caturra

Zitrus, Schokolade

Espresso-Röstung

Grundpreis 31,60 €/kg

7,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:39

43 % unter Median für Washed aus Kolumbien

Seven Hills Coffee RoastersBamberg, DE

Cyato – Ruanda – washed Bourbon

Ruanda, Western Province, 1.850–2.200 m

Washed, Bourbon

Schokolade, Nuss & Karamell, Steinobst

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

16,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:39

25 % über Median für Washed aus Ruanda

Vote CoffeeDE

Bookkisa - Ethiopia - Washed

Äthiopien, Guji, 2.000–2.150 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Zitrus, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 62,80 €/kg

15,70 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:04

13 % über Median für Washed aus Äthiopien

Wicked'n'MellowHallstadt, DE

Burundi | Kibingo

Burundi, Kayanza, 1.900 m

Washed, Bourbon

Blüten & Tee, Zitrus, Trockenfrucht & Gewürz

Filter-Röstung

Grundpreis 60,00 €/kg

15,00 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:40

etwa im Median für Washed aus Burundi

Amir der KaffeemannDE

India Monsooned Malabar

Indien, Malabar, 1.200–1.400 m

Washed, Pacamara

Blüten & Tee, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 47,60 €/kg

11,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:05

etwa im Median für Washed aus Indien

Bean Goose CoffeeNunningen, CH

Inca Gold – Organic (Peru)

Peru, Cajamarca, 1.650–1.800 m

Washed, Catimor, Caturra

Zitrus

Omni-Röstung

Grundpreis ≈ 55,84 €/kg (52,00 CHF/kg)

13,00 CHF für 250 g, EZB-Kurs vom 12.10.2026, zzgl. Versand, ggf. Einfuhrabgaben, Stand 12.10., 16:20

7 % über Median für Washed aus Peru

BergbrandNürnberg, DE

Esmeralda [Espresso]

Kolumbien, Antioquia, 1.450–1.800 m

Washed, Bourbon, Typica

Beeren, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 60,00 €/kg

15,00 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

8 % über Median für Washed aus Kolumbien

Black DelightHamburg, DE

Colombia Tayrona Washed Omni Roast

Kolumbien, Sierra Nevada de Santa Marta, 1.200–1.700 m

Washed, Typica, Bourbon

Beeren, Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 55,60 €/kg

13,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

etwa im Median für Washed aus Kolumbien

Blaue Bohne KaffeeröstereiBerlin, DE

Bulessa Decaf (Ethiopia)

Äthiopien, Sidama, 1.650–1.850 m

Washed, Ethiopian Landrace

Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 54,00 €/kg

13,50 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

5 % über Median für Entkoffeiniert

Café del CastilloOberursel, DE

Costa Rica washed SHB EP West Valley

Costa Rica, West Valley, 700–1.600 m

Washed, Caturra, Catuai

Zitrus, Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 42,00 €/kg

10,50 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:35

11 % unter Median für Washed aus Costa Rica

ElbgoldHamburg, DE

DENBI UDDO

Äthiopien, Guji, 1.800–2.000 m

Washed, Kurume, Wolisho

Blüten & Tee

Filter-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

12,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:03

7 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Father CarpenterBerlin, DE

Gatomboya AA, Kenya - Filter

Kenia, Nyeri, 1.400–2.000 m

Washed, SL28, SL34

Beeren

Filter-Röstung

Grundpreis 73,20 €/kg

18,30 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:05

8 % über Median für Washed aus Kenia

KaffeekommuneDE

Kolumbien | El Paraíso

Kolumbien, Huila, 1.700–1.900 m

Washed, Colombia

Tropisch & weinig, Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 66,00 €/kg

16,50 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:04

19 % über Median für Washed aus Kolumbien

KaffeemacherBasel, CH

Bharath - Espresso aus Indien

Indien, Coorg, 1.000 m

Washed, Old Peridenia, Canephora

Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 46,82 €/kg (43,60 CHF/kg)

10,90 CHF für 250 g, EZB-Kurs vom 12.10.2026, zzgl. Versand, ggf. Einfuhrabgaben, Stand 12.10., 16:03

23 % über Median für Robusta (Canephora)

Kaffeemänner RöstereiAschersleben, DE

Attack of the Rexpresso

Peru, Cajamarca, 2.000 m

Washed, Bourbon, Caturra

Zitrus, Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade

Espresso-Röstung

Grundpreis 48,00 €/kg

12,00 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:37

8 % unter Median für Washed aus Peru

Kaffeerösterei HosennenGersau, CH

Asprosi Kooperative, Kolumbien

Kolumbien, Cauca, 1.800–2.000 m

Washed, Bourbon, Caturra

Blüten & Tee, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 63,57 €/kg (59,20 CHF/kg)

14,80 CHF für 250 g, EZB-Kurs vom 12.10.2026, zzgl. Versand, ggf. Einfuhrabgaben, Stand 12.10., 16:21

15 % über Median für Washed aus Kolumbien

KAWA RoasteryBerlin, DE

DECAF IGARAPÉ

Brasilien, Alto Paranaíba, 1.050 m

Washed, Mundo Novo, Catuai

Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

12,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:37

etwa im Median für Entkoffeiniert

Kopiton RöstereiKiel, DE

EL BOMBO WOMEN’S GROUP

Kolumbien, Huila, 1.350–1.800 m

Washed, Bourbon, Castillo

Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

12,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:37

7 % unter Median für Washed aus Kolumbien

KÆF Rösterei & CaféNorderstedt, DE

Colombia

Kolumbien, Huila, 1.900–2.100 m

Washed, Tabi

Nuss & Karamell, Steinobst

Omni-Röstung

Grundpreis 50,00 €/kg

12,50 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:38

10 % unter Median für Washed aus Kolumbien

Man versus MachineMünchen, DE

SAMII CHELBESA #8, ETHIOPIA, WASHED

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.925–2.110 m

Washed, Welisho, Dega

Blüten & Tee, Zitrus

Omni-Röstung

Grundpreis 75,60 €/kg

18,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:04

36 % über Median für Washed aus Äthiopien

Marco Straubinger KaffeemanufakturRegensburg, DE

Baba Budan Espresso

Indien, Bababudangiri, 1.160–1.250 m

Washed, S795

Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 37,60 €/kg

9,40 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:38

21 % unter Median für Washed aus Indien

Nord Coast Coffee RoasteryHamburg, DE

DECAF PERU – Loma Santa

Peru, Cajamarca, 1.400–1.550 m

Washed, Caturra, Pache

Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 52,00 €/kg

13,00 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:38

etwa im Median für Entkoffeiniert

ProvokateurSankt Augustin, DE

die versuchung

Nicaragua, Jinotega, 1.200–1.500 m

Washed, Caturra, Bourbon

Blüten & Tee, Schokolade, Steinobst

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 43,20 €/kg

10,80 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:39

11 % unter Median für Washed aus Nicaragua

Public Coffee RoastersKarlsruhe, DE

BIO Filterkaffee Yirgacheffe

Äthiopien, Yirgacheffe, 1.700–2.200 m

Washed, Ethiopian Landrace, Bourbon

Blüten & Tee, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 51,80 €/kg

12,95 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:05

7 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Rösterei HeerThun, CH

Colombia Coffee For Peace

Kolumbien, Nariño, 1.600–1.800 m

Washed, Caturra, Castillo

Nuss & Karamell, Steinobst

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 53,69 €/kg (50,00 CHF/kg)

12,50 CHF für 250 g, EZB-Kurs vom 12.10.2026, zzgl. Versand, ggf. Einfuhrabgaben, Stand 12.10., 16:22

etwa im Median für Washed aus Kolumbien

Seven Hills Coffee RoastersBamberg, DE

Gatuya – Kenia – washed

Kenia, Muranga, 1.850 m

Washed, Batian, SL28

Beeren, Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

16,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:39

etwa im Median für Washed aus Kenia

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Colombia Excelso

Kolumbien, Medellín, 1.750 m

Washed, Caturra, Castillo

Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 35,60 €/kg

8,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:39

36 % unter Median für Washed aus Kolumbien

Amir der KaffeemannDE

Äthiopien Dumerso Guji Kilenso

Äthiopien, Guji, 1.960 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 50,80 €/kg

12,70 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:05

9 % unter Median für Washed aus Äthiopien

Bean Goose CoffeeNunningen, CH

Quetzal (Guatemala)

Guatemala, Huehuetenango, 1.200–1.700 m

Washed, Caturra, Typica

Tropisch & weinig, Schokolade

Omni-Röstung

Grundpreis ≈ 51,55 €/kg (48,00 CHF/kg)

12,00 CHF für 250 g, EZB-Kurs vom 12.10.2026, zzgl. Versand, ggf. Einfuhrabgaben, Stand 12.10., 16:20

etwa im Median für Washed aus Guatemala

BergbrandNürnberg, DE

Freiraum [decaf Espresso]

Kolumbien, Cauca, 1.700–1.900 m

Washed, Castillo

Zitrus, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 50,00 €/kg

12,50 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

etwa im Median für Entkoffeiniert

Black DelightHamburg, DE

Guatemala Filter La Mochilita Black Delight

Guatemala, Huehuetenango, 1.500–1.700 m

Washed, Red Bourbon, Caturra

Zitrus, Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 71,60 €/kg

17,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

44 % über Median für Washed aus Guatemala

Black Hat CoffeeHamburg, DE

Omnia Omniroast - Kenya, Kiawamururu Factory AA

Kenia, Nyeri, 1.700–1.850 m

Washed, SL28, SL34

Blüten & Tee, Beeren

Omni-Röstung

Grundpreis 66,00 €/kg

16,50 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

etwa im Median für Washed aus Kenia

Blaue Bohne KaffeeröstereiBerlin, DE

Cooabriel Conilon (Brasil)

Brasilien, Espírito Santo, 300 m

Washed, Canephora

Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 49,20 €/kg

12,30 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

29 % über Median für Robusta (Canephora)

BohnenkartellEssen, DE

Decaf Kaffee

Peru, Jaén, 1.200–1.800 m

Washed, Caturra, Red Bourbon

Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

12,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:30

etwa im Median für Entkoffeiniert

Café del CastilloOberursel, DE

Honduras SHG EP washed Siguatepeque, Los Lirios

Honduras, Siguatepeque, 1.100 m

Washed, Catuai, Lempira

Zitrus, Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 39,00 €/kg

9,75 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:35

14 % unter Median für Washed aus Honduras

ElbgoldHamburg, DE

DON MAURICIO

Guatemala, Huehuetenango, 1.650–2.000 m

Washed, Bourbon, Caturra

Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 51,60 €/kg

12,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:03

etwa im Median für Washed aus Guatemala

Father CarpenterBerlin, DE

Kii PB, Kenya

Kenia, Kirinyaga, 1.310–1.900 m

Washed, SL28, SL34

Blüten & Tee, Beeren

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 72,80 €/kg

18,20 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:05

8 % über Median für Washed aus Kenia

Fjord CoffeeBerlin, DE

Ethiopia, Bishan Wate

Äthiopien, Guji, 1.900–2.350 m

Washed, Ethiopian Landrace

Blüten & Tee, Beeren, Trockenfrucht & Gewürz

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 71,60 €/kg

17,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:04

29 % über Median für Washed aus Äthiopien

HeilandtKöln, DE

El Paraíso Filter

Honduras, El Paraíso, 1.550 m

Washed (anaerob), Parainema

Blüten & Tee, Zitrus, Tropisch & weinig

Filter-Röstung

Grundpreis 63,60 €/kg

15,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:04

41 % über Median für Washed aus Honduras

KaffeekommuneDE

Kolumbien | Santa Monica Pink Bourbon

Kolumbien, Quindío, 1.400 m

Washed (anaerob), Pink Bourbon

Blüten & Tee, Zitrus, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 75,60 €/kg

18,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:04

36 % über Median für Washed aus Kolumbien

Kaffeemänner RöstereiAschersleben, DE

Wichtelkaffee

China, Yunnan, 1.200–1.800 m

Washed, Catimor

Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 48,00 €/kg

12,00 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:37

8 % unter Median für Washed

KaffeestoppBirkenau, DE

Peru – Añas Blues – Bio-Kaffee aus den Anden von Cajamarca

Peru, Cajamarca, 1.400–1.800 m

Washed, Catimor, Caturra

Zitrus, Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade

Espresso-Röstung

Grundpreis 43,20 €/kg

10,80 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:37

17 % unter Median für Washed aus Peru

KAWA RoasteryBerlin, DE

Kawa Robust

Vietnam, Dalat, Lam Dong, 1.000–1.500 m

Washed, Canephora

Tropisch & weinig, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 35,60 €/kg

8,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:37

6 % unter Median für Robusta (Canephora)

KÆF Rösterei & CaféNorderstedt, DE

Nicaragua

Nicaragua, Jinotega, 400 m

Washed, Caturra, Catuai

Zitrus, Tropisch & weinig, Trockenfrucht & Gewürz

Omni-Röstung

Grundpreis 48,00 €/kg

12,00 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:38

etwa im Median für Washed aus Nicaragua

Marco Straubinger KaffeemanufakturRegensburg, DE

Brandtgefährlich by Marcel Brandt

Indien, Malabar, 1.000–1.500 m

Washed, Kents, Catimor

Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 39,60 €/kg

9,90 € für 250 g, inkl. MwSt., zzgl. Versand, Stand 12.10., 16:38

6 % unter Median für Espresso-Blends

miró manufactura de caféZürich, CH

El Sueño Decaf

Mexiko, Chiapas, 1.187–2.270 m

Washed, Bourbon, Typica

Trockenfrucht & Gewürz, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 83,76 €/kg (78,00 CHF/kg)

19,50 CHF für 250 g, EZB-Kurs vom 12.10.2026, zzgl. Versand, ggf. Einfuhrabgaben, Stand 12.10., 16:21

62 % über Median für Entkoffeiniert

Alle 485 im Katalog filtern Reihenfolge: Standard (So sortieren wir).

Ratgeber zum Thema

Natural, Washed, Honey, Anaerob: Aufbereitung erklärt – mit Zahlen aus dem Atlas

Daten & Methode: n = 485 verfügbare Kaffees, Stand 12.10.2026. So erheben und sortieren wir.

Preise werden täglich aktualisiert und können inzwischen abweichen; es gilt der Preis im Shop.