Honey-Kaffee: mit der Schleimschicht getrocknet

Kurz gesagt

67 Honey-Kaffees von 39 Röstereien sind im Atlas verfügbar (Stand 12.10.2026).

Der Median liegt bei 51 €/kg; 10 % kosten weniger als 39 €/kg, 10 % mehr als 89 €/kg (n = 55 Kaffees mit Preis).

Am häufigsten kommen sie aus Brasilien, Costa Rica und Kolumbien.

Kaffees
67
Röstereien
39
Median €/kg (p10–p90)
51 (39–89)
Höhe p25–p75
1.150–1.750 m
Datenlage
83 %
Legende & Quellen
Stand
Quelle
Shops der Röstereien, Stand der letzten Prüfung
n
67 Kaffees von 39 Röstereien
Datenlage
83 % der Angaben

Herkunftsländer

Preis-Leiter

So rechnen wir
Grundpreis, Spanne p10–p90 und Median; Skala 30–90 €/kg. n = 67 Kaffees, Stand 12.10.2026.
AufbereitungSpanne p10–p90Mediann
Honey39–89 €/kg51 €/kg55
Washed38–80 €/kg52 €/kg444
Alle Single Origins38–88 €/kg54 €/kg917

Verfügbare Kaffees

Alle 67 im Katalog filtern

SeekindRavensburg, DE

Brazilian Toi (Espresso)

Brasilien, Sul de Minas, 750–1.200 m

Honey, Catuai, Canephora

Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 40,00 €/kg

5 % unter Median für Espresso-Blends

Zum Röster

SüssmundWien, AT

Brasilien – Dolce Cerrado Direct Trade

Brasilien, Minas Gerais, 1.150 m

Honey, Catuai

Tropisch & weinig, Schokolade, Nuss & Karamell

Filter- & Omni-Röstung

Grundpreis 47,60 €/kg

8 % über Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

19gramsBerlin, DE

Simbi Honey – Ruanda

Ruanda, Huye, 1.850 m

Honey, Bourbon

Zitrus, Trockenfrucht & Gewürz

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 67,60 €/kg

22 % über Median für Ruanda

Zum Röster

Fjord CoffeeBerlin, DE

Costa Rica, Finca Chayote

Costa Rica, West Valley, 1.400–1.650 m

Honey, Villa Sarchi

Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Filter- & Espresso-Röstung

Grundpreis 83,60 €/kg

37 % über Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Günter Coffee RoastersDE

BOM DIA Espresso

Brasilien, Mococa, 810–950 m

Honey, Acaia

Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 39,60 €/kg

10 % unter Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Kult Kaffee RöstereiMülheim an der Ruhr, DE

Brazil Carmo Estate

Brasilien, Sul de Minas, 950–1.200 m

Honey, Bourbon, Catuai

Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 44,00 €/kg

etwa im Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Röstbrüder KaffeeröstereiWeimar, DE

Lärry – Huila, Kolumbien

Kolumbien, Huila, 1.600 m

Honey, Castillo, Caturra

Blüten & Tee, Beeren, Tropisch & weinig

Omni-Röstung

Grundpreis 68,00 €/kg

22 % unter Median für Honey aus Kolumbien

Zum Röster

KaffeemacherBasel, CH

Compadre, italienischer Espresso

Brasilien, Espírito Santo, 1.200 m

Honey, Canephora, Catuai

Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 42,53 €/kg (39,60 CHF/kg)

etwa im Median für Espresso-Blends

Zum Röster

Kaffeerösterei HosennenGersau, CH

Zege Waldkaffee, Honey Processed

Äthiopien, Amhara, 1.800 m

Honey, Ethiopian Landrace

Trockenfrucht & Gewürz, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 49,40 €/kg (46,00 CHF/kg)

12 % unter Median für Äthiopien

Zum Röster

Kult Kaffee RöstereiMülheim an der Ruhr, DE

Brazil Fazenda Passeio

Brasilien, Sul de Minas, 1.100–1.200 m

Honey, Bourbon, Catuai

Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 44,00 €/kg

etwa im Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Rösterei HeerThun, CH

Honduras MARCALA

Honduras, Marcala, 1.520 m

Honey, Catuai

Zitrus, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 55,41 €/kg (51,60 CHF/kg)

14 % über Median für Honduras

Zum Röster

Hoppenworth & PlochFrankfurt, DE

El Roble Negro - Kolumbien

Kolumbien, Huila, 2.000 m

Honey, Wush Wush

Blüten & Tee, Zitrus, Tropisch & weinig

Omni-Röstung

Grundpreis 87,60 €/kg

etwa im Median für Honey aus Kolumbien

Zum Röster

Kult Kaffee RöstereiMülheim an der Ruhr, DE

Burundi Masasu honey

Burundi, Muyinga, 1.500–1.700 m

Honey, Red Bourbon

Blüten & Tee, Beeren

Filter-Röstung

Grundpreis 48,00 €/kg

14 % unter Median für Burundi

Zum Röster

Mókuska KaffeeröstereiStuttgart, DE

Espresso Mr. Toi

Vietnam, Bao Loc, 800–1.000 m

Honey, Canephora

Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 40,00 €/kg

5 % über Median für Robusta (Canephora)

Zum Röster

Rösterei HeerThun, CH

Honduras MARCALA (Retail)

Honduras, Marcala, 1.520 m

Honey, Catuai

Zitrus, Schokolade, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis ≈ 55,41 €/kg (51,60 CHF/kg)

14 % über Median für Honduras

Zum Röster

SeekindRavensburg, DE

Cosmic Honey (Filter)

Kolumbien, Tolima, 1.680–1.800 m

Honey, Bourbon, Typica

Blüten & Tee, Tropisch & weinig, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 68,00 €/kg

22 % unter Median für Honey aus Kolumbien

Zum Röster

Kult Kaffee RöstereiMülheim an der Ruhr, DE

Espresso Brazil Carmo Estate

Brasilien, Sul de Minas, 950–1.200 m

Honey, Bourbon, Catuai

Schokolade, Nuss & Karamell

Omni-Röstung

Grundpreis 44,00 €/kg

etwa im Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Café del CastilloOberursel, DE

Tansania HONEY mielado Kent AB Edelweiss Estate

Tansania, Ngorongoro, 1.650–1.820 m

Honey, Kent

Zitrus, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 52,00 €/kg

etwa im Median für Tansania

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Supremo CoffeeUnterhaching, DE

La Familia

Costa Rica, Chirripó, 1.500–2.100 m

Honey, Catuai, Villa Sarchi

Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 37,60 €/kg

38 % unter Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Meu Brasil

Brasilien, Carmo de Minas, 1.150–1.450 m

Honey, Catuai, Bourbon

Schokolade, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 35,60 €/kg

19 % unter Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

SeekindRavensburg, DE

Geisha Honey – Seekind Special Edition

Kolumbien, Tolima, 1.800 m

Honey, Gesha

Blüten & Tee, Zitrus, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 120,00 €/kg

Zum Röster

SeekindRavensburg, DE

Gio 100% Canephora (Omniroast)

Ecuador, Napo, 900 m

Honey, Canephora

Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade

Omni-Röstung

Grundpreis 44,00 €/kg

16 % über Median für Robusta (Canephora)

Zum Röster

Mókuska KaffeeröstereiStuttgart, DE

Filterkaffee Vista Paraiso

Costa Rica, Chirripó, 1.450–2.000 m

Honey, Milenio F1

Tropisch & weinig, Nuss & Karamell, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 60,00 €/kg

etwa im Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Ratio CoffeeSalzburg, AT

CHERRY BLOSSOM | COLOMBIA

Kolumbien, Huila, 1.750 m

Honey (anaerob, Infused), Caturra

Zitrus, Tropisch & weinig, Steinobst

Grundpreis 88,00 €/kg

etwa im Median für Honey aus Kolumbien

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RoasticiousCH

El Placer Geisha

Kolumbien, Quindío, 1.744 m

Honey (anaerob), Gesha

Blüten & Tee, Nuss & Karamell

Grundpreis ≈ 171,82 €/kg (160,00 CHF/kg)

Zum Röster

Machhörndl KaffeeNürnberg, DE

BRASILIEN Corrego do Macedo

Brasilien, Sul de Minas, 1.050–1.100 m

Honey, Catuai, Catucai

Schokolade, Nuss & Karamell

Grundpreis 43,20 €/kg

etwa im Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

MaillardosRheineck, CH

Brazil Fazenda Lagoa

Brasilien, Monte Belo, 900–1.100 m

Honey, Mundo Novo, Catuai

Trockenfrucht & Gewürz, Schokolade, Nuss & Karamell

Grundpreis ≈ 45,10 €/kg (42,00 CHF/kg)

etwa im Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Don Luis

Costa Rica, West Valley, 1.750 m

Honey, Catuai, Caturra

Schokolade, Nuss & Karamell

Grundpreis 39,20 €/kg

36 % unter Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Amir der KaffeemannDE

Rwanda Rugali Honey

Ruanda, Nyamasheke, 1.300–1.750 m

Honey, Red Bourbon

Blüten & Tee, Nuss & Karamell, Steinobst

Grundpreis 72,80 €/kg

Zum Röster

BergbrandNürnberg, DE

Seasonal Colombia [Filter]

Kolumbien, 1.750 m

Honey (anaerob, Infused), Caturra, Colombia

Nuss & Karamell, Steinobst

Filter-Röstung

Grundpreis 132,50 €/kg

51 % über Median für Honey aus Kolumbien

Zum Röster

d'Anastassio KaffeeAachen, DE

Fazenda Carmo Estate

Brasilien, South of Minas Gerais, 950–1.100 m

Honey, Bourbon

Schokolade, Nuss & Karamell

Grundpreis 28,00 €/kg

36 % unter Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Kaffeemänner RöstereiAschersleben, DE

Geisha

Costa Rica, Central Valley, 1.400 m

Honey, Gesha

Blüten & Tee, Zitrus, Nuss & Karamell

Grundpreis 75,00 €/kg

58 % unter Median für Geisha (Gesha)

Zum Röster

Five ElephantBerlin, DE

COLOMBIA El Silencio Beer Hops – Filter

Kolumbien, Filandia

Honey (Infused), Caturra

Blüten & Tee, Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 89,36 €/kg

etwa im Median für Honey aus Kolumbien

Zum Röster

Jonas ReindlWien, AT

Lychee Rosé

Kolumbien, Quindío, 1.800–2.000 m

Honey (anaerob, Infused), Castillo

Beeren, Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Preis beim Röster prüfen

Zum Röster

Machhörndl KaffeeNürnberg, DE

INDIEN Sampigehalla

Indien, Coorg, 1.000–1.200 m

Honey (anaerob), S795, S9

Zitrus, Schokolade, Steinobst

Grundpreis 62,80 €/kg

44 % über Median für Indien

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Musiri Village

Indien, Araku Valley, 1.197 m

Honey, Selection 9

Keine Aromen erkannt

Filter-Röstung

Grundpreis 77,00 €/kg

77 % über Median für Indien

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Re-Glas Disco Fox

Costa Rica, Chirripó

Honey, Catuai

Tropisch & weinig, Nuss & Karamell

Espresso-Röstung

Grundpreis 57,14 €/kg

6 % unter Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Santa Teresa

Costa Rica, Tarrazú, 1.850–2.050 m

Honey, Typica Mejorado

Blüten & Tee, Beeren

Grundpreis 64,00 €/kg

5 % über Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Sítio da Torre

Brasilien, Minas Gerais, 1.250 m

Honey, Yellow Bourbon, Catuai

Schokolade, Nuss & Karamell

Grundpreis 39,20 €/kg

11 % unter Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Toño Wush Wush

Costa Rica, West Valley, 1.850 m

Honey, Wush Wush

Blüten & Tee, Steinobst

Grundpreis 74,00 €/kg

21 % über Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Wingo Star

Nicaragua, Jinotega, 1.450 m

Honey, Pacamara

Zitrus, Beeren, Nuss & Karamell

Grundpreis 51,20 €/kg

6 % über Median für Nicaragua

Zum Röster

Röstgrad KaffeemanufakturRahden, DE

Brasilien Fazenda Mariano

Brasilien, 1.100 m

Honey, Yellow Bourbon

Schokolade, Nuss & Karamell

Grundpreis 31,60 €/kg

28 % unter Median für Honey aus Brasilien

Zum Röster

Sigma Coffee RoastersNiederhelfenschwil, CH

Craigmore Kattimuttu Fine-Robusta Honey Sundried

Indien, Kodagu, 900 m

Honey, Canephora

Keine Aromen erkannt

Grundpreis ≈ 69,04 €/kg (64,29 CHF/kg)

82 % über Median für Robusta (Canephora)

Zum Röster

KaffeefabrikWien, AT

Bio Combrifol Honey

Honduras, Marcala

Honey, Mokka

Zitrus, Nuss & Karamell

Grundpreis 48,80 €/kg

etwa im Median für Honduras

Zum Röster

Schön KaffeeDE

LLANO COPEY - Typica - Costa Rica Filterkaffee

Costa Rica

Honey, Typica

Zitrus, Beeren, Nuss & Karamell

Filter-Röstung

Grundpreis 152,00 €/kg

149 % über Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Supremo CoffeeUnterhaching, DE

Familia Perez

Costa Rica, West Valley, 1.700 m

Honey, Villalobos, Caturra

Keine Aromen erkannt

Grundpreis 43,20 €/kg

29 % unter Median für Honey aus Costa Rica

Zum Röster

Amir der KaffeemannDE

Tansania Mondul Estate Honey

Tansania, Monduli, 1.600–1.800 m

Honey

Beeren, Nuss & Karamell

Grundpreis 47,60 €/kg

8 % unter Median für Tansania

Zum Röster

Alle 67 im Katalog filtern Reihenfolge: Standard (So sortieren wir).

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Daten & Methode: n = 67 verfügbare Kaffees, Stand . So erheben und sortieren wir.

  1. Preise werden täglich aktualisiert und können inzwischen abweichen; es gilt der Preis im Shop.